Saumon Gourmand à la Hollandaise SweetChef

liste des ingrédients

Sauce chaude Hollandaise SweetChef

2 filets de saumon frais

200 g de haricots verts frais

100 g de champignons émincés

2 pommes de terre

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel et poivre au goût

Persil frais ciselé

Incisez les pommes de terre, badigeonnez-les d’huile d’olive, salez, puis enfournez à 200°C pendant 40 minutes.

Légumes : Cuisez les haricots (5min) et faites revenir les champignons à la poêle.

Saumon : Saisissez 3-4 minutes de chaque côté à la poêle.

Réchauffez la sauce Hollandaise SweetChef (au micro-ondes ou au bain-marie).

Disposez les ingrédients joliment dans l’assiette.

Nappez avec la sauce SweetChef et ajoutez une touche de persil.

Bon appétit avec SweetChef !

Commencez par cuire le saumon côté peau dans la poêle chaude. Cela garantit une peau croustillante et empêche le poisson de se briser.