Poulet roti sauce Verte

Recette Poulet roti sauce Verte

1 poulet entier (achetés chez votre boucher)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère
à café de poivre

1 citron coupé en rondelles et 4 gousses d’ail écrasées)
La Sauce Verte de chez SweetChef
Herbes de Provence (facultatif)

Préchauffez le four à 200°C.

Badigeonnez le poulet avec un mélange d’huile d’olive, sel et poivre.

Placez des rondelles de citron et des gousses d’ail à l’intérieur du poulet.

Saupoudrez d’herbes de Provence si désirées.

Faites cuire au four pendant environ 1 heure 30 minutes, en arrosant toutes les 20 minutes avec le jus de cuisson.

Laissez reposer le poulet 10 minutes avant de le découper.

Servez en accompagnement la délicieuse Sauce Verte de chez SweetChef.

Bon appétit avec SweetChef ! Arroser le poulet avec son jus le plus souvent possible durant la cuisson (ajouter de l’eau si nécessaire).